গরু একটি গৃহপালিত পশু । পেশা হিসেবে গরু পালন একটি লাভজনক পেশা। পৃথিবীর প্রায় সব অঞ্চলেই
গরু পালন করা। পৃথিবীতে যত জাতি রয়েছে সকলের মাঝেই গরু পালন বিরাজমান রয়েছে। গরু পালন একটি লাভজনক পেশা। মাংস এবং
দুধ উৎপাদনের জন্য গরুর খামার তৈরি করা হয়। গরুর খামার দুই ধরনের। বাণিজ্যিক খাবার এবং পারিবারিক খামার। আজকের এই ভিডিওতে
দেখানো হয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে বড় বড় কিছু ষাড় । নিম্নে তা বিস্তারিত আলোচনা করা হলো: চিয়ানিনা ষাড়: এটি সাধারণত মাংস উৎপাদনের জন্য
পালন করা হয়। এটি দেখতে অনেক সুদর্শন হয়ে থাকে। এর উচ্চতা 150 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে । এবং এর ওজন 15 শ থেকে
16 শ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে। মাংস উৎপাদনের পাশাপাশি এতে বিভিন্ন কাজ করানোর জন্য পালন করা হয়ে থাকে। লিমোশিন ষাড়: এগুলো সাধারনত লাল রঙের হয়ে থাকে। রজন তেরোশো কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে।এগুলোকে পালন করা হয় মাংস উৎপাদনের জন্য। বেলজিয়াম ব্লু ষাড়: এগুলোকে দেখলে মনে হবে এরা প্রতিদিন জিম করে।
এদের দেহের গঠন একদম ভিন্ন রকমের হয়ে থাকে। এদের রং সাদা এবং ধূসর হয়ে থাকে।এর ওজন তেরোশো থেকে চৌদ্দশ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে।এটিকে মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়। ব্রেফর্ড ষাড়: এটিকে মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়। রং সাদা এবং লাল মিক্স হয়ে থাকে। এর ওজন চৌদ্দশ থেকে পনেরশ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে। বিফ মাস্টার্স: এটি দেখতে অনেক সুদর্শন হয় থাকে এবং এবং এর আকার অনেক বড় হয়ে থাকে। এটিকে শুধু মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়।
ইন্ডিয়ান বাসিন: এটিকে কেউ প্রথমবার দেখলে মনে করবে এটি একটি মহিষ। কেননা এর আকৃতি মহিষের মত। কিন্তু আসলে এটি একটি ষাড়। ব্রেঙ্গাস ষাড়: এদের রং লাল এবং কালো হয়ে থাকে। এগুলোকে মাংস এবং দুধ উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়ে থাকে। এরা আকারে করে বেশ বড় হয়ে থাকে। চারোলেইস ষাড়: এদের রং সাদা হয়ে থাকে। এদের ওজন প্রায় ষোলশ কেজি হয়ে থাকে। এগুলোকে মাংস এবং দুধ উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়।
হেরফর্ড : এগুলো দেখতে অনেক সুন্দর হয়ে থাকে ।আকারের দিক দিয়ে এরা সবচেয়ে বড় হয়ে থাকে। এদেরকে মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়।এদের ওজন আঠারোশো কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে। পৃথিবীর বিখ্যাত কিছু গরু নিয়ে এই ভিডিওটি তৈরি করা হয়েছে। এগুলো সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে না টেনে পুরো ভিডিওটি দেখার অনুরোধ রইলো।
Leave a Reply